Тарталети с бутер тесто и ягоди
Ето ги тези тарталети, за които всички приказват и които всички желаят да опитат
●
● прясно мляко - 400 мл
● крем - 1 бр. ванилия (д - р Йоткер без варене)
● ягоди - колкото са бройките на тарталетките
● маточина - листа
● пудра захар - за поръсване
Необходими Продукти
● бутертесто - 500 г (от това тесто излизат към 22 тарталети)●
За крема
● прясно мляко - 400 мл
● крем - 1 бр. ванилия (д - р Йоткер без варене)
● ягоди - колкото са бройките на тарталетките
● маточина - листа
● пудра захар - за поръсване
Начин на подготвяне
Тестото се размразява и се нарязва на квадрати, които леко се разточват.
Всеки квадрат тесто се поставя в намаслена форма за мъфини, като всяко гнездо се запълва със зърна недопечен боб, с цел да може да стане като чашка след изпичане.
Пекат се на 200 градуса до придобиване на стремежи цвят.
Докато изстиват тарталетите се разрушава кремът.
След това се пълнят с крема, от горната страна се подреждат нарязани ягоди и листа маточина или мента.
Поръсват се леко с пудра захар.
Тарталетите с бутер тесто и ягоди са подготвени.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ