Елхички със спелта и лешници, с които да украсите коледната

Елхички със спелта и лешници, с които да украсите коледната софра

Необходими Продукти

● краве масло - 240 г
● пудра захар - 150 г
● лешници - 130 г смлени
● брашно от спелта - 250 г
● канела - 1 ч.л.
● карамфил - 1 ч.л.
● морска сол - щипка
●

за глазурата

● черен шоколад - 100 г
● захарна украса

Начин на подготвяне

В купа смесваме кравето масло, авансово оставено на стайна температура с пудрата захар, лешниците, брашното от спелта, канелата, карамфила и щипката сол, с цел да се оформи тесто.

Оставя се най-малко 2 часа в ледник да се охлади. След това сред два листа хартия за печене разточете тестото с дебелина към 3 мм и го нарежете благодарение на формичка за сладки елхичка.

Подредете зимните сладки върху тава авансово застлана с хартия за печене. Печете ги 7-8 минути в авансово загрята фурна на 180 градуса.

Разтопете шоколада и украсете здравословните сладки с него и захарната украса съгласно вашата фикция.

Сладки елхички със спелта и лешници за наслада на дребни и огромни.