Ех, сега някой да ни приготви задушена патица с грях,

Ех, в този момент някой да ни подготви задушена патица с грях, никак няма да му се разсърдим

Необходими Продукти

● патица - 1 бр.
● грах - 400 г замразен
● моркови - 2 бр.
● лук - 1 глава огромна
● доматен концентрат - 3 с.л.
● олио - 3 с.л.
● универсална фалшификация - фалшификация за пиле
● сол

Начин на подготвяне

Обелете лука и го нарежете на ситно. Сложете го в подобаващ съд, дружно с олиото и го задушете до момента в който омекне.

Прибавете почистените и нарязани моркови. Гответе, до момента в който морковите омекнат. В бездънен съд за печене със стъклен похлупак, изсипете зеленчуковата примес.

Сложете патицата, авансово овкусена със сол и подправката за пиле.

Намажете патицата с доматения концентрат, а остатъка прибавете към зеленчуците.

Налейте 1 ч.ч. хладка вода, похлупете с капака и печете на умерена фурна, на към 170 градуса.

Когато патицата стартира да придобива златист тен, прибавете граха.

Овкусете печената патица със сол, похлупете с капака и продължете печенето, до момента в който водата изври, грахът омекне, а патицата е добила кафеникаво-златист тен.

Задушената патица с грах е подготвена.