Едно от най-апетитните ястия си остава гювечето с месце, зеленчуци

Едно от най-апетитните ястия си остава гювечето с месце, зеленчуци и доста, доста кашкавал

Необходими Продукти

● лук - 2 бр.
● пилешки гърди - 1 бр.
● печени чушки - 2 бр. червени
● картофи - 8 бр.
● морков - 2 бр.
● наденица - 1 бр.
● гъби - 8 бр.
● лютеница - 4 с.л.
● сол
● черен пипер
● чубрица
● бира - 1 бр. кутийка
●

Още

● краве сирене
● кашкавал
● яйца - 4 бр.
● краве масло - бучка

Начин на подготвяне

Обелете наденицата и нарежете на части дружно с гърдите. Разделете ги по равно в глинени гювечета.

Обелете лука и нарежете на дребно. Сложете във всяко гювече по половин глава.

Обелете моркова, картофите и гъбите. Нарежете и разпредете и тях.

Печените чушки нарежете на ленти. Добавете подправките и лютеницата.

Разбъркайте всяко апетитно гювече с лъжица. Налейте бирата и сложете по парче краве масло.

Затворете с капачетата и печете в студена фурна на 220°C за към 15- 20 минути. Намалете на 170°C и оставете за 1.5 ч.

Махнете капачетата и натрошете сиренето. Поръсете с кашкавала и чукнете по едно яйце.

Върнете във фурната, до момента в който стегне.

Издадете и сервирайте незабавно гювечета с пилешко и гъби.