Едно ароматно мезе, което трябва да се изяде, докато е

Едно ароматно мезе, което би трябвало да се изяде, до момента в който е топло. Затова да си кажем наздраве и да почваме

Необходими Продукти

● печурки - 500 г пресни
● масло - 50 г краве
● чесън - 2 скилидки
● сол
● черен пипер - на усет
● мащерка - подправки по желание

Начин на подготвяне

Гъбите се измиват и се надребняват

Задушават се в лой, като понякога се бъркат, с цел да не залепнат или загорят.

Накрая се овкусяват с ароматните подправки като мащерка да вземем за пример.

Чесънът се пресова и с него се поръсват задушените гъби.

Печурките в масло на тиган са подготвени.