Една рецепта за печено свинско контрафиле, която ще се погрижи

Една рецепта за печено свинско контрафиле, която ще се погрижи да забравите за глада

Необходими Продукти

● свинска рибица - 1.30 кг
● зехтин - 2 с.л.
● чесън - 2 ск.
● розмарин - 2 ч.л.
● броколи - количество по избор
● червен пипер - свеж, количество по избор
● зеленчуци - които харесвате

Начин на подготвяне

Загрейте фурната на 190°C.

Обилно намажете свинското контрафиле със зехтин и го поръсете с намачканите скилидки чесън.

Поставете го в подобаваща тава и поръсете розмарина.

Печете към 2 часа или до момента в който вътрешната температура на месото е достигнала 63°C.

Поднесете с гарнитура по избор.

Аз подготвих това печено свинско с броколи и пиперки, добавени във тавата с месото 20 минути преди да е готово месото.

Добър вкус с моето печено свинско контрафиле на фурна!