Една от най-добрите закуски на всички временаНеобходими Продукти● кисело мляко

Една от най-хубавите закуски на всички времена

Необходими Продукти

● кисело мляко - 400 грама
● хлябна сода - 1 цялостна ч.л.
● сол - 1/2 ч.л.
● захар - 1/2 ч.л.
● огромни яйца - 3 броя
● брашно - 2 ч.ч. /чашата е с съдържимост 250 мл/

Начин на подготвяне

Киселото мляко се обърква със содата да шупне. След това се прибавят яйцата и се разрушава на ръка. Накрая се прибавя брашното и разбърква хубаво. Получава се нещо като гъста каша.

Съдът, в който ще се пържи, би трябвало да е по-тесен и бездънен. За задачата употребявам тенджерка.

Олиото, откакто загрее, се понижава до междинна степен.

Изсипвам с чаена лъжичка, която хубаво пълня.

При самото изсипване с пръст ограбвам сместа от лъжичката надолу. Един тип избутвате да падне сместа.

След това ги греша и обръщам, с цел да се изпържат отмерено. Като извадя бухтичките, ги слагам в тава, покрита с кухненска хартия, с цел да лишава от мазнината.

Бухтичките от едно време са доста вкусни, пробвайте!

Инфо: Вкусни предписания с Валерия