Една комбинация за истински табиетлии! Остава само да налеем червено

Една композиция за същински табиетлии! Остава единствено да налеем алено домашно вино и да си кажем наздраве!

Необходими Продукти

● зеле кисело - 1 зелка междинна
● ориз - 150 г
● олио - 1/2 ч.ч.
● червен пипер - 1 с.л.
● дафинов лист - 3 - 4 листенца
● наденички - 4 бр.
● зелев сок - 1/2 ч.ч.

Начин на подготвяне

Зеле с ориз си е обичана композиция, само че с наденичка рецептата става още по-хубава.

Нарежете киселото зеле на тесни лентички.

Сложете го в глинен гювеч.

Добавете олиото, 1/2 ч.ч. вода, зелевият сок и аленият пипер.

Разбъркайте, похлупете с похлупак и сложете гювеча във фурната.

Включете на 200 градуса и печете към 30 минути.

Махнете похлупака, сложете измития авансово ориз към зелето. Разбъркайте.

Наредете наденичките от горната страна, прибавете дафиновия лист.

Захлупете още веднъж съда и го върнете назад във фурната.

Печете до подготвеност на ориза.

В края на печенето, махнете капака, обърнете наденичките и допечете.

Лесно и доста вкусно кисело зеле с ориз и наденички в гювеч.