Свински пържоли, мариновани в кисело мляко
Една хитринка, която сме научили от баба - да мариноваме пържолите в кисело мляко
● кисело мляко - 1/2 ч.ч
● лимонен сок - 3 с.л.
● олио - 2 с.л.
● джинджифил - 1 с.л.
● млян черен пипер - 1 ч.л.
● индийско орехче
● сол
Необходими Продукти
● пържоли - 8 бр. свински● кисело мляко - 1/2 ч.ч
● лимонен сок - 3 с.л.
● олио - 2 с.л.
● джинджифил - 1 с.л.
● млян черен пипер - 1 ч.л.
● индийско орехче
● сол
Начин на подготвяне
Марината подготвяме, като се разрушава киселото мляко, към него се прибавят лимоновият сок, олиото, джинджифилът, черният пипер и настъргано индийско орехче.
Пържолите се заливат с маринатата и се оставят да престоят по този начин за 2 часа. В подобаващ плитък съд се подреждат пържолите, като тънката им част сочи към центъра.
Пекат се върху решетка при цялостна мощ на микровълновата и включен грил за 7-8 минути.
Обръщат се, намазват се с маринатата и се пекат още 7-8 минути. Поднесете с подобаваща гарнитура.
Свинските пържоли, мариновани в кисело мляко са подготвени.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ