Една добра дума може да направи много, но добра дума

Една добра дума може да направи доста, само че добра дума и парче мраморен кекс с банан и фъстъци може да направи чудеса

Необходими Продукти

●

За кейка

● кафява захар - 275 г
● яйца - 2 бр.
● банани - 2 бр.
● брашно - 290 г
● бакпулвер - 1 пакетче (10 г)
● канела - 1 ч.л.
● джинджифил - 1/2 ч.л.
● масло - 145 г
● фъстъци - 100 г (белени)
● какао - 20 г
●

За гарниране

● пудра захар - 2 - 3 с.л.
● фъстъци - 30 г

Начин на подготвяне

Разтопете маслото. Разбийте яйцата със захарта благодарение на миксер, до момента в който станат пухкави. Добавете канелата и джинджифила.

В друга купа смесете брашното с бакпулвера.

Обелете бананите, начупете ги на части в яйчената примес и намачкайте с вилица. Разбийте още веднъж сместа с миксера.

Добавете поетапно брашното. Разбъркайте деликатно до еднородност. Сипете разтопеното масло и разбъркайте финално.

Разделете готовата примес на две в две обособени купи. Към едната половина прибавете какаото на прахуляк и разбъркайте.

Намаслете и набрашнете форма за кейк с дупка в средата. Поръсете фъстъците на дъното на формата.

Изсипете част от бялата примес, след това деликатно върху нея част от какаовата, редувайте смесите, до момента в който свършат.

Печете кекса в авансово загрята фурна на 170 градуса за час.

Поръсете готовия мраморен кекс с пудра захар и поръсете с фъстъци.

Мраморният кейк с банани и фъстъци е подготвен.