Дръжте си гурме измишльотините - на нас ни дайте пържена

Дръжте си гурме измислиците - на нас ни дайте пържена сланина с яйца и чаша винце

Необходими Продукти

● сланина - 150 г
● яйца - 6 бр.
● праз лук - 1 филиз или зелен лук
● олио
● червен пипер - 1/2 ч.л.

Начин на подготвяне

Сланината се нарязва на дребни кубчета.

Запържва се с малко олио в тиган до златисто, прибавя се наситненият праз лук или зелен лук, и откакто се позапържи, се чукват 1 по 1 и яйцата.

Разбъркват се леко, поръсват се с аления пипер и се похлупват с похлупак за няколко минути, като котлонът се понижава на най-ниската степен или напряко се изключва.

Сервират се топли, по избор може да ги поръсите с едро надробен пикантен червен пипер.

Добър вкус с този апетитен аламинут.

Пържената сланина с яйца е подготвена.