Италиански шоколадов сладкиш
Доста дълго време търсихме рецепта за елементарен сладкиш с шоколад и открих тази... Или както мнозина споделят, всички вкусни неща са шоколадови
● захар - 1 ч.ч.
● масло - 50 г меко
● прясно мляко - 1 ч.ч.
● кисело мляко - 125 г пълномаслено
● сода - 1 ч.л. за самун
● брашно - 110 г
● шоколад - 50 гр черен
● ванилия - 1 прахче
● какао - 1 с.л.
●
● шоколад - 100 гр естествен
● масло - 30 г
Необходими Продукти
● яйца - 1 брой● захар - 1 ч.ч.
● масло - 50 г меко
● прясно мляко - 1 ч.ч.
● кисело мляко - 125 г пълномаслено
● сода - 1 ч.л. за самун
● брашно - 110 г
● шоколад - 50 гр черен
● ванилия - 1 прахче
● какао - 1 с.л.
●
За глазурата
● шоколад - 100 гр естествен
● масло - 30 г
Начин на подготвяне
Разбийте доста добре мекото масло, захарта и яйцето до бухнал крем. Прибавете настъргания шоколад и добре объркайте.
Отделно разбъркайте киселото и прясното мляко и прибавете сместа към другата. На порции прибавете смесените брашното, ванилия, какао и сода. Финално объркайте до цялостна еднородност.
Покрийте формата с хартия за печене и леко намаслете с четка. Сипете кексовата примес в тавата, леко я потупайте и сложете да се пече в загряна на 180 градуса фурна за към 45-50 минути.
Накрая готовността на италианския шоколадов сладкиш се ревизира с съчка за зъби.
Разтопете натрошения шоколад с маслото и покрийте готовия шоколадов сладкиш с тази глазура.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ