Дори не се замисляйте дали да хапнете вкусна рибка днес

Дори не се замисляйте дали да хапнете вкусна рибка през днешния ден - просто го направете

Необходими Продукти

● лаврак - 2 бр.
● зехтин - 3 с.л
● бяло вино - 1/2 к.ч
● чесън - 2 скилидки
● лимон - 1/2 бр. сока + 2 резена
● дафинови листа - 2 бр. натрошени на дребни късчета
● черен пипер - щипка
● сол - на усет

Начин на подготвяне

Изчистваме рибите добре, като оставяме главите им.

Подреждаме ги в тавичка.

В дълбока купа слагаме всички съставки, който сме описали нагоре, като чесъна си пасираме, а дафиновия лист натрошаваме на дребни късчета.

Поливаме подредената риба лаврак от всички страни.

Това количество марина е задоволително за рибите.

Оставяме да престои 1 час.

След приключване на времето вадим рибките и слагаме на загрятата фурна.

Печем от двете страни вкусната риба на скара.

Поднасяме с комат лимон маринован лаврак на скара.