Домашни бутерки с кренвирши и лютеница звучи толкова по-български, че

Домашни бутерки с кренвирши и лютеница звучи толкоз по-български, че няма накъде. И е ужасно вкусно!

Необходими Продукти

● бутертесто - 800 г
● кренвирши - 2 бр.
● лютеница - 200 г
● сирене - 100 г
● чубрица - 1 ч.л.
● яйце - 1 бр.

Начин на подготвяне

Първо, започваме с подготовката на плънката, като нарязваме кренвиршите на четвъртинки. В купа смесваме лютеницата, натрошеното сирене и чубрицата.

На работен плот или маса растиламе охладеното бутертесто и го разрязваме на 6 правоъгълника.

Във всеки един край (на по-тясната страна) на тестото слагаме по четвъртинка кренвирш и от горната страна разпределяме от сместа с лютеницата.

През това време включваме фурната на 170 °C с вентилатор. Захлупваме с противоположния завършек на всяко парче, прищипваме с вилица и подгъва краищата като плитка.

Нареждаме ги в тава, покрита с хартия за печене. Разбиваме си цялото яйце и ги намазваме от горната страна щедро.

Печем сочните бутерки в авансово загрятата фурна за към 20-25 минути или до подготвеност.

След като се опекат, ги оставяме да изстинат най-малко за 30 минути и тогава консумираме домашните бутерки с кренвирши и лютеница.