Домашна юфка със сирене и мед за закуска - чудесна

Домашна юфка със сирене и мед за закуска - чудесна закуска с домашна юфка.

Необходими Продукти

● домашна юфка - 250 г
● прясно мляко - 500 мл
● сол - щипка
● сирене - 250 г
● мед - или захар на усет
● краве масло - 30 г

Начин на подготвяне

Домашната юфка може да бъде запечена, преди да се свари. Става още по ароматна и вкусна.

Сварявам я в леко подсолена вода, щипка сол във вряща към 300 мл водичка.

Веднага прибавям прясното мляко и откакто заври, поставям и маслото.

Варя пет шест минути или до подготвеност.

След това изстудявам леко, юфката поема съвсем цялото количество течност и в случай че желаете, може да си добавите още малко мляко. Във всяка порция се натрошава сирене и по избор захар или мед на усет.

Домашна юфка със сирене и мед за закуска - чудесна закуска с домашна юфка.