Домашна торта с готови блатове подходяща за празник и за

Домашна торта с подготвени блатове подобаваща за празник и за всеки елементарен ден, в който желаете да се подсладите

Необходими Продукти

●

За крема

● прясно мляко - 600 мл.
● брашно - 60 г
● жълтъци - 5 бр.
● захар - 250 г
● ванилия - 3 пакетчета
●

За тортата

● блатове за торта - 2 бр.
● орехи - 200 г
● компот от праскови - 1 бурканче

Начин на подготвяне

Смесваме жълтъците, захарта, ванилия и брашното. Разбъркваме с миксер. Слагаме млякото на котлона и изчакваме до кипване.

След това изсипваме мякото в сместа и разбъркваме добре. Слагаме още веднъж на котлона, до момента в който се сгъсти, като бъркаме непрестанно.

За тортата: Отделяме сиропа от компота и плодовете. Със сиропа сиропираме блата, а плодовете ги нарязваме на дребни късчета и слагаме върху него. Покриваме с крема.

Започваме да редуваме. На последния ред на ореховата торта, след покриването с крема, настъргваме орехите.

Домашната торта с подготвени блатове е подготвена.