Докато сложите масата и гювечетата са готови - вижте как

Докато сложите масата и гювечетата са подготвени - вижте по какъв начин се вършат бързи гювечета с биволско месо

Необходими Продукти

● картофи - 4 бр. междинни
● биволско месо - 200 г от буркан /по 50 г на гювече/
● чушки - 2 бр. зелени
● лук - 1 глава
● сирене - 200 г /по 50 г на гювече/
● маслини - 10 - 15 бр. /по 3 - 4 бр. на гювече/
● червен пипер - 2 щипки на гювече
● сол - на усет
● черен пипер - 1 щипка на гювече
● вода - 400 мл топла /по 100 мл на гювече/
● олио - 4 с.л.

Начин на подготвяне

Картофите се обелват и се нарязват на дребни кубчета. Лукът се нарязва също на кубчета, а чушките се нарязват на дребни линии.

В дъното на всяко гювече се поставя по 1 с.л. олио.

Във всяко гювече се разпределят по равно картофите. Добавя се биволското месо. По 1/4 от лука и по 1/2 от чушките също се разпределят в гювечетата.

Овкусяват се със сол и черен пипер.

Отгоре се натрошава сиренето, прибавят се обезкостените маслини и аленият пипер.

Долива се водата и се пекат в загрята фурна на 200 градуса.

Бързото гювече с биволско месо е доста вкусно!