Добавете някои плодчета към стандартното тирамису и ще получите още

Добавете някои плодчета към общоприетото тирамису и ще получите още по-добър усет

Необходими Продукти

● бишкоти - 30 бр.
●

за крема

● маскарпоне - 400 г
● сметана - 300 мл
● захар - 1/2 ч.ч. пудра
● желатин - 1 бр. (10 г)
●

за сиропиране

● кафе - 1 ч.ч. еспресо
● марсала - 50 мл
● захар - 2 с.л.
●

за украса

● банани
● ягоди
● сметана

Начин на подготвяне

Накиснете желатина в малко вода, с цел да набъбне.

Разбийте сметаната със захарта. В купа сложете маскарпонето и към него прибавете сметаната. Разбъркайте добре и прибавете желатина, разтопен на водна баня.

Направете кафето със захарта и към него прибавете виното.

В продълговата форма за кекс в профил наредете изправени бишкоти, като подрязвате от едната страна краищата (поставяйте ги с отрязаното нагоре, откакто го обърнете да стои по-добре).

Изсипете половината от крема и наредете бишкоти, като ги потапяте в кафето. Изсипете останалата част от крема и отново наредете бишкоти, потопени в кафе.

Оставете формата в хладилника да стегне. Обърнете тирамисуто в паница и украсете с разрушена сметана и плодове.

Тирамисуто с плодове е готово.