Добавете към любимия сладкиш този топинг от вишни, няма да

Добавете към обичания сладкиш този топинг от вишни, няма да съжалявате

Необходими Продукти

● царевично нишесте - 3 с.л.
● лимонен сок - 2 с.л.
● вишни - 500 г
● вода - 200 мл
● захар - 200 г

Начин на подготвяне

В съд изсипваме вишните и прибавяме захарта, както и водата.

Поставяме на междинен огън и оставяме да се вари, с цел да може плодът да пусне повече сироп от вишни им трябват 20-30 минути.

За да приготвим сгъстителя си вземаме съд слагаме 2 супени лъжици. лимонен сок и 3 супени лъжици царевично нишесте и с вилица деликатно разтваряме нишесте в сока.

Поставяме на котлона и варим на приблизително слаб огън за към 2-3 минути по този начин, че сместа да се трансформира в гъст крем.

Когато при варенето на плода се образува пяна, значи вишните са пуснали целия си сок.

Ето тук към този момент прибавяме сгъстителя и разбъркваме добре.

Оставяме да ври на мощен огън към 10 минути при непрестанно безредие.

Премахваме от котлона и пасираме.

Вземаме си цедилка и прекарваме топинга, като си оказваме помощ с лъжица.

Готовия топинг от вишни наливаме в подобаващи бутилки.

Този топинг употребяваме при изработка на сладкиши и десерти