Добавете към класическото телешко варено и малко целина и се

Добавете към класическото телешко варено и малко целина и се насладете на апетитен резултат

Необходими Продукти

● телешко месо - 500 г
● целина - 1/2 глава
● картофи - 3 - 4 бр.
● моркови - 1 бр. приблизително огромен
● чушки - 2 бр. зелени
● сол
● черен пипер - 4 - 5 бр. на зърна
● олио - 1/2 ч.ч.

Начин на подготвяне

Нарежете телешкото на подобаващи парченца и го сложете в съд за варене. Добавете почистената и ситно нарязана глава целина. Добавете нарязания морков и обелените картофи.

Сложете и почистените чушки от семенната част да врат дружно със зеленчуците.

След като омекнат, ги извадете, почистете ги от люспите, пасирайте и ги върнете назад в тенджерата.

Добавете олиото и овкусете със сол.

Варете на спокоен огън до омекване на месото и зеленчуците.

В края на готвенето на телешкото варено прибавете зрънцата черен пипер.

Телешкото варено с целина е доста вкусно.