Добър апетит с тази селска свинска пачаНеобходими Продукти● крака -

Добър вкус с тази селска свинска пача

Необходими Продукти

● крайници - 1 кг
● език - 1 кг
● уши - 1 кг
● черен пипер
● сол
● чесън

Начин на подготвяне

В тенджера слагаме продуктите да се сварят до подготвеност.

Свинския език обелваме и накъсваме, крачетата обезкостяваме, ушите нарязваме на тънки ленти.

Бульона прецеждаме, овкусяваме със сол, черен пипер, пресования чесън и оцет.

Месото слагаме в съд и заливаме с бульона.

Оставяме в хладилника за няколко часа да се желира пачата.

Формата на тази селска свинска пача е по ваш избор.