Днес ще ви споделим тези невероятни свински шишчета със специална

Днес ще ви споделим тези невероятни свински шишчета със специфична винена марината. Колко вино и бира изпиват, преценете сами

Необходими Продукти

● свинско месо - 1 кг
● чушки - 2 бр.
● лук - 2 глави
● печурки - 20 бр. цели
●

за маринатата

● горчица - 3 с.л.
● алено вино - 1 ч.ч.
● червен пипер - 1/2 ч.л.
● черен пипер - 1/2 ч.л.
● кимион - 2 щ.
● зехтин - 3 с.л.

Начин на подготвяне

Измийте и подсушете месото. Нарежете го на кубчета и го овкусете с марината, приготвена от изброените артикули.

Оставете го да престои с подправките най-малко 2-3 часа.

След това го нанижете на шишчета дружно с нарязаните на кубчета зеленчуци и гъбите.

Изпечете шишчетата на скара и сервирайте с подобаващ сос.

Шишчетата в марината на скара са подготвени.