Днес ще ви представим тези турски банички пурички, които освен

Днес ще ви представим тези турски банички пурички, които с изключение на доста истински, са и доста вкусни Да ви е сладко, другари

Необходими Продукти

● кори за баница - 8 бр. точени
● масло - 65 г
● яйца - 1 бр. за намазване
●

За плънката

● сирене - количество по избор
● магданоз - 2 - 3 стръкчета

Начин на подготвяне

Всяка кора се намазва с разтопено масло с готварска четцица. Слага се още една кора, която също се намазва с масло. Режат се на 8 или 12 части с широчина към 15 см.

Във всяко парче се поставя натрошено сирене с раздробен магданоз. Увиват се на пурички. Така се работи с всички кори.

Нареждат се в тавичка, без да има разстояние сред тях. Долива се вода или прясно мляко, едвам покрие наличието. Престояват 15 мин.

След това се изкарват, притискат се напълно леко да се изцедят и се подреждат в намазнена тава.

Баничките се намазват с разрушено яйце и се пекат до златисто.

Пуричките със сирене са подготвени.