Диетична закуска, която засища и дава отличен старт на деняНеобходими

Диетична закуска, която засища и дава отличен старт на деня

Необходими Продукти

● кускус - 24 г от перлен ечемик
● вода - 200 г
● зехтин - 1 ч.л.
● сол - на върха на ножа
● кашкавалена извара - 56 г
● яйца - 4 бр. (само белтъците)
● сини сливи - 2 бр.

Начин на подготвяне

В дребен бездънен тиган наливаме вода, прибавяме сол и зехтин и оставяме да заври.

Прибавяме кускуса и разбъркваме. Готвим до втвърдяване. Това лишава не повече от 5 минути.

Към към този момент сварения кускус се прибавят кашкавалената извара и белтъците. Бърка се непрестанно за не повече от 2 минутки до цялостна подготвеност. Преди финала пробвайте за сол и в случай че е нужно прибавете.

При сервиране прибавете в чинийката в профил 2 бр. сини сливи.

Приготвянето на кус-куса от перлен ечемик е съгласуван съгласно Зоната (балансиран режим на хранене) и е 3БПВМ (в Зелена Зона).

Кускусът от перлен ечемик с екстри (по Зоната) е подготвен.