Десерт, пръстите да си оближете, с грис, мед и още

Десерт, пръстите да си оближете, с грис, мед и още нещо

Необходими Продукти

● грис - 200 г
● прясно мляко - 800 мл
● захар - 3 с.л.
● мед - 3 с.л.
● масло краве - 70 г
● жълтъци - 1 бр.
● шамфъстък - за гарниране
● ванилия - 1/2 ч.л. екстрат

Начин на подготвяне

Загрейте млякото, прибавете ванилията, захарта и меда.

След като сместа заври, прибавете на тънка струйка гриса при непрестанно бъркане.

След като сместа стартира да се сгъстява, прибавете разрушения жълтък и маслото. Бъркайте до хомогенизиране.

Разпределете гриса в глинените панички.

Запечете в загрята фурна до златист тен.

Готовият крем от грис гарнирайте с шамфъстък.

Запеченият грис в глинени панички е доста успешен.