Тирамису с ориз
Необходими Продукти
● ориз - 100 г● прясно мляко - 500 мл
● маскарпоне - 200 г
● пудра захар - 1/2 ч.ч. (ако обичате повече сладко, сложете повече)
● бишкоти - 1 пакет (около 500 г)
● инстантно кафе
● жълтъци - 3 бр.
● ванилия - на прахуляк
● ликьор от кафе
Начин на подготвяне
В тенджера сложете млякото да заври. Добавете 1 ч.л. от разтворимото кафе, ванилията и последно ориза. Варете на слаб огън до подготвеност. Заделете и оставете да изстине.
В купа разбийте жълтъците с пудрата захар благодарение на миксер до бухнал крем.
Добавете маскарпонето и разбъркайте 1 минута. Тук има два разновидността:
Може да смесете ориза с крема.
Може да ги сложите настрана, когато сглобявате тирамисуто (аз избрах този вариант).
В чинийка или купичка, разтворете кафето и сложете ликьора. Топете бишкотите за малко и ги наредете в правоъгълна тавичка с падащо дъно.
Отгоре деликатно и отмерено разстилете ориза, а най-отгоре маскарпонето. Оставете в хладилника да стегне и преди сервиране поръсете тирамисуто с кафето.
Тирамисуто с ориз е доста вкусно.