Далеч стигнахме, за да ви донесем от тази кървавица, но

Далеч стигнахме, с цел да ви донесем от тази кървавица, само че си струваше. Опитайте и дайте един лайк за майстора

Необходими Продукти

● свински черен дроб - 1/3 бр.
● бял дроб - 1 бр.
● сърце - 1 бр.
● бъбреци - 2 бр.
● свинско месо - 500 - 600 г по - мазно
● ориз - 1 ч.ч.
● сол
● черен пипер
● вътрешности - за пълнене

Начин на подготвяне

Всичко се нарязва на ситни кубчета. Слага се в огромна тава и се запържва леко. Добавя се оризът се запържва.

Всичко се обърква доста добре, прибавя се сол и черен пипер на усет. Оставя се да изстине.

След това се пълнят червата, като се поставя малко от сместа и малко вода и по този начин до момента в който се изпълни.

След като приключим с пълненето, на дъното на тенджерата слагаме няколко празни вътрешности и редим цялостните.

Доливаме с вода и оставяме за 60 минути на доста слаб котлон. След като са сварени ги запичаме във фурна на 250°С до зачервяване.