Да, знаем, че панираното е вредно и най-вероятно ще се

Да, знаем, че панираното е нездравословно и най-вероятно ще се пържим в пъкъла на фитнеса в допълнение, само че просто не можем да устоим на тези ароматни, хрупкави, панирани пилешки хапки

Необходими Продукти

● пилешко месо - 2 - 3 пилешки филета
● сол
● черен пипер - млян
● прясно мляко - 1 ч.ч.
● брашно - 4 с.л.
● яйца - 2 - 3 броя
● корнфлейкс - 3 с.л. натрошен
● галета - 6 - 7 с.л.

Начин на подготвяне

Нарежете пилешкото на по-едри части. Посолете ги, поръсете с черен пипер и ги полейте в купа с прясното мляко. Оставете по този начин за 30 минути в ледник, след което ги отцедете.

Загрейте лой в тиган и разбийте яйцата. Смесете галетата и натрошения корнфлейкс. Всяко пилешко парче се овалва в брашно, потапя се в яйцето, след което в сместа от галета и корнфлейкс.

Пържи се до златисто от двете страни и се отцежда върху кухненска решетка с хартия изпод. Поднесете със сос и пържени картофи.