Да се съберем всички на масата около тази копринена супа

Да се съберем всички на масата към тази копринена чорба от тиква!

Необходими Продукти

● тиква цигулка - 1 брой
● сладки картофи - 1 брой
● моркови - 1 брой
● червени чушки - 1 брой
● кромид лук - 1 брой
● чесън - 5 скилидки
● олио - 1 супена лъжица
● копър - половин връзка
● сол - 1 супена лъжица
● куркума - 1 супена лъжица
● къри - 1 супена лъжица
● тиквени семки - 5 супени лъжици
● крема сирене - за украса

Начин на подготвяне

Зеленчуците се варят в подсолена вода. По време на варенето се прибавя олиото.

Готовата чорба от тиква се подправя с куркумата, кърито и копъра. Част от него се резервира за украса.

Супата се пасира и се сервира с крема сирене, препечени тиквени семки и копър.

Да се съберем всички на масата към тази копринена крем чорба от тиква цигулка със сладостен картоф!