Да, не грешите, наистина е толкова вкусна, колкото ви се

Да, не грешите, в действителност е толкоз вкусна, колкото ви се коства

Необходими Продукти

● кадаиф - 300 г
● крем нишесте - 1 пакет карамел
● прясно мляко - 700 мл
● захар - 250 г
● шоколад - 50 г
● масло - 50 +30 г
● кокосови стърготини
● лимонова кора - настъргана

Начин на подготвяне

Налейте в съд две чаени чаши вода и сложете 200 г захар. Загрейте течността до кипване.

Добавете настърганите лимонови корички.

Наредете кадаифа в подобаващ съд. Полейте го със захарния сироп и го оставете да се напои добре.

Отделете 1/2 ч.ч. прясно мляко, а останалото заварете на котлона, като прибавете и 50 г захар.

Разтворете карамеленото нишесте в отделеното мляко до приемането на кашичка.

След като млякото заври, изсипете нишестето на тънка струйка при непрестанно бъркане.

Бъркайте, до втвърдяване на крема. Отстранете съда от котлона. Прибавете 50 година масло и разбъркайте до разтопяването му.

Разтопете шоколада на водна баня и прибавете 30 г масло.

Полейте кадаифа с крема и гарнирайте с кокосови стърготини и разтопен шоколад.

Оставете тортата за към 30 минути на хладно, с цел да се стегне.

Тортата Кадаиф е подготвена.