Чували ли сте за сладките орехи от едно време, а

Чували ли сте за сладките орехи от едно време, а за какво единствено да слушате - напряко ги пробвайте

Необходими Продукти

● краве масло - 60 г
● яйца - 2 бр.
● кисело мляко - 2 с.л.
● сода бикарбонат - щипка
● ванилия - 1 бр.
● брашно - 300 г до меко тесто
● захар - 2.5 с.л.
●

за крема:

● прясно мляко - 500 мл
● брашно - 3.5 с.л.
● захар - 3 с.л.
● ванилия - 1 бр.
● краве масло - бучка
● яйца - 2 бр.

Начин на подготвяне

Активирайте содата в киселото мляко и изчакайте да шупне.

В купа счупете яйцата. Добавете млякото със содата, кравето масло, ванилията, захарта и брашното на дребни количества.

Моите яйца може би бяха дребни, тъй като от брашното ми остана малко количество.

Замесете меко тесто. Накъсайте тестото на малко части (малко по-големи от лешник).

Включете уреда за орехчета и изчакайте да загрее. Сложете по една топка в гнездо и затворете. Изпечете до прелестен тен.

Оставете да изстинат и направете крема.

Сложете в тенджера 400 мл прясно мляко със захарта. В купа сложете яйцата, прясното мляко, което остана, и брашното. Разбийте до гладка примес.

Щом заври млякото със захарта, махнете от котлона. На тънка струйка прибавете яйчената примес. Върнете на котлона и изчакайте да заври.

Махнете от котлона, сложете ванилията, бучката краве масло и разбъркайте.

Покрийте със стреч фолио и оставете изцяло да изстине.

Напълнете орехчетата и оставете един ден, с цел да поемат крема.

Уникални сладки орехчета от едно време.