Че ще изпият много бира тези кюфтенца, е ясно, въпросът

Че ще изпият доста бира тези кюфтенца, е ясно, въпросът е вие ли ще ги приготвите или ние

Необходими Продукти

● кайма - 500 г
● самун - 1 филия
● зелен лук - 2 стръка
● магданоз - изсъхнал
● яйца - 1 бр.
● олио - за пържене
● лук - 400 г

Начин на подготвяне

Към каймата прибавете ситно нарязания зелен лук. Чукнете яйцето, поръсете със изсъхнал магданоз и прибавете средата на филията, авансово накисната във вода. Омесете каймата до еднаквост.

Загрейте олиото в тиган. Оформете кюфтенцата и ги изпържете до златисто от двете страни.

Подредете ги върху домакинска хартия, с цел да се отцедят от мазнината.

Обелете лука, нарежете го на кръгчета и го изпържете в лой до карамелен тен.

Отцедете го върху домакинска хартия от мазнината.

Сервирайте кюфтетата върху канапе от лука.

Пържените кюфтета върху канапе от лук са подготвени.