Бухтички на ромбчета, които са любима закуска на поколенията между

Бухтички на ромбчета, които са обичана закуска на поколенията сред 4 и 94 годишна възраст

Необходими Продукти

● брашно - 300 г
● кисело мляко - 250 г
● сол - 1 щипка
● сода бикарбонат - 1 ч.л.
● захар - 1 ч.л.
● яйца - 2
● олио - 250 мл за пържене

Начин на подготвяне

Първо, смесваме содата с брашното и разбъркваме.

Разбиваме яйцата с киселото мляко, захарта и солта до хомогенна примес.

Малко по малко прибавяме брашното.

Омесваме едно доста меко месо. Разделяме тестото на две и разточваме два квадрата с дебелина от 5 мм.

Разрязваме дълги ивички от квадрата и от тях си режем ромбчета бухти.

Пържим го до златисто в загрятото олио. Да ви е сладко с тези вкусни бухтички!