Бирата вече трака нетърпеливо в хладилника, и тя няма търпение

Бирата към този момент трака нетърпеливо в хладилника, и тя няма самообладание да опита от тези пилешки дробчета с лук на фурна

Необходими Продукти

● пилешки дробчета - 500 г
● зелен лук - 1/2 връзка
● печурки - 300 г
● кашкавал - 100 г
● сол
● черен пипер

Начин на подготвяне

Запържваме нарязания на ситно лук, до момента в който се задуши добре. Добавяме и гъбите, нарязани на едро, и задушаваме и тях.

Изваждаме ги и в същата лой запържваме дробчетата. Ако желаете те да са по-стегнати, може авансово да ги оваляте в брашно.

Тъй като пръскат много при пържене, използвайте решетка за тиган, с цел да избегнете това.

Не пържете дробчетата прекомерно доста, защото те ще минат и през фурната, където ще се сготвят изцяло.

Смесете лука с гъбите и дробчетата и овкусете със сол и черен пипер.

Изсипете в подобаващ съд/съдове и поръсете с настъргания кашкавал.

Печете вкусното мезе за към 10-15 минути, до момента в който се зачерви.

Пилешките дробчета с лук на фурна са доста вкусни!