Бедна ви е фантазията какъв аромат се носи, докато печем

Бедна ви е фантазията какъв мирис се носи, до момента в който печем на скарата тези пилешки пържолки!

Необходими Продукти

● пилешки бутчета - 6 бр.
●

За маринатата

● чесън - 5 скилидки
● лук - 1/2 глава
● лимони - сокът и кората на 1 лимон
● оцет - 2 с.л.
● мед - 1/4 ч.ч.
● соев сос - 1/4 ч.ч.
● вода - 2 с.л.
● сол

Начин на подготвяне

Бутчетата се обезкостяват и се оформят на пилешки пържолки. Можем да махнем и пилешката кожа, в случай че желаем.

Осоляваме ги и ги слагаме в купа с похлупак.

Маринатата подготвяме, като чесъна и лука режем на дребно, след което прибавяме останалите артикули.

Слагаме маринатата за пиле в подобаващ съд и слагаме на котлона да кипне.

С към този момент охладената примес заливаме месото.

Поставяме в хладилника за 2-3 часа, след което пилешкото е готово за печене на грил.

По този метод ще получите неповторими пилешки пържолки в медна марината.