Пикантна манджа със зелен фасул и пилешко
Бързо, вкусно и елементарно по нашенски. Рецепта за пилешка гозба и боб от остарелия бележник
● пилешко филе - 400 г
● доматен сос - 2 ч.ч.
● вода - 1 ч.ч. олио и 1 с.л.
● сол - 2 щипки
● пикантен червен пипер - 1/2 ч.л.
● черен пипер - 1 щипка
● чесън - 2 скилидки
Необходими Продукти
● зелен боб - 500 г● пилешко филе - 400 г
● доматен сос - 2 ч.ч.
● вода - 1 ч.ч. олио и 1 с.л.
● сол - 2 щипки
● пикантен червен пипер - 1/2 ч.л.
● черен пипер - 1 щипка
● чесън - 2 скилидки
Начин на подготвяне
Почистваме и нарязваме зеления боб.
Сипваме до в тенджера.
Добавяме нарязаното на хапки пилешко, водата и олиото.
Слагаме на котлона и варим към 20 минути.
След това прибавяме доматения сос, черния пипер и лютия червен пипер.
Продължаваме да варим още 20 минути.
Добавяме счукания чесън и солта към пилешката гозба.
Готвим още 10 минути и изключваме котлона.
Оставяме по този начин тенджерата на котлона със затворен похлупак за 10-15 минути.
След това сервираме пикантната гозба със зелен боб и пилешко.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ