Бързо, лесно, вкусно и много ефектноНеобходими Продукти● картофи - 1

Бързо, елементарно, вкусно и доста ефектно

Необходими Продукти

● картофи - 1 бр. огромен
● яйца - 1 бр.
● сол - 1 щ.
● олио - 6 с.л.

Начин на подготвяне

Картофът се обелва и настъргва на едро ренде. Добавя се яйцето, солта и се разбъркват хубаво.

В тиган с не залепващо покритие слагаме олиото и загряваме на котлона. Изсипвам сместа в тигана и систематизирам на всички места отмерено.

Покривам с похлупак и понижавам котлона до най - ниската степен. Щом се зачервят краищата в профил, аламинутът е подготвен да се обърне.

Взимаме огромна тава и я слагаме върху тигана с външното дъно, обръщаме тигана и аламинутът остава на тавата със зачервената част от горната страна.

Внимателно накланяме тавата и връщаме аламинута в тигана, с цел да се сготви и от другата страна. Без да прибавяме друга лой. Затваряме с похлупак и след 7-9 мин. е подготвен за сервиране!