Бързо и вкусно ястие за студените дни - запеканка с

Бързо и вкусно ядене за студените дни - запеканка с броколи, карфиол и морков!

Необходими Продукти

● карфиол - 450 г микс с броколи и морков
● готварска сметана - 200 мл
● вода - 1 ч.ч.
● топено сирене - 200 г
● кашкавал - 100 г
● сол
● черен пипер
● пикантина
● олио

Начин на подготвяне

Когато зеленчуците са от подготвен микс, се употребяват без предварителна обработка. Ако са сурови, се нарязват и във вряща и подсолена вода се оставят за 5 мин да омекнат.

В намазнена тава се поставят зеленчуците, нарязаното на кубчета топено сирене и подправките и се разбъркват.

Готварската сметана се смесва с водата и се разбъркват със зеленчуците.

Пече на авансово загрята фурна на 200 °C за 30 минути.

След като е подготвена запеканката, се настъргва кашкавал и се запича още 10 минути.

По предпочитание може да се поръси с магданоз.

Бързо и вкусно ядене за студените дни - запеканка с броколи, карфиол и морков!