Бързи курабийки по бабина рецепта, които може да вземете навсякъде

Бързи курабийки по бабина рецепта, които може да вземете на всички места със себе си.

Необходими Продукти

● яйца - 1 бр.
● захар - 130 г
● ванилова захар - 20 г
● сол - 1 щипка
● прясно мляко - 150 мл
● лимонова кора - от 1 лимон
● брашно - 550 г
● бакпулвер - 15 г
● разтопено масло - 115 г

Начин на подготвяне

Към яйцето прибавете щипка сол, захарта и ваниловата захар.

Разбъркайте и прибавете млякото и настърганата кора от лимона.

Пресейте брашното с бакпулвера и го добавайте по малко към сместа.

Между добавянията прибавете и маслото.

Омесете тестото и го разтелете на правоъгълник или на кръг, както ви е комфортно.

Изрежете фигурки по ваше предпочитание с дебелина към 1 см. Аз изрязах кръгове благодарение на чаша, само че може да ползвате и други формички за сладки.

Намажете фигурките с жълтък и ги поръсете със захар.

Част от курабийките можете да не ги поръсвате с кристална захар а да ги поръсите с пудра захар, откакто ги изкарате от фурната.

Печете сладките в загрята на 200℃ фурна за 10-12 минути.

Бързите курабийки по бабина рецепта може да сервирате с мляко, течен шоколад или други.

Да ви е сладко!