Бързи и лесни за приготвяне сладки, с които ще впечатлите

Бързи и лесни за подготвяне сладки, с които ще впечатлите цялото семейство.

Необходими Продукти

● кисело мляко - 250 г
● сода бикарбонат - 10 г
● яйца - 3 бр. L размер
● олио - 110 мл
● захар - 250 г
● ванилия - 2 ч.л. течна
● брашно - 850 г
●

настрана

● захар - за от горната страна
● жълтъци - за намазване - 2 броя

Начин на подготвяне

Първо си пригответе захарта за от горната страна на ретро сладките. Изсипете захар в паница и леко я намокрете с вода. Трябва да стане на кристали. Оставете я леко да изсъхне и втвърди.

В подобаващ съд сипете киселото мляко и разбъркайте със содата да шупне.

Прибавете яйцата, захарта, олиото, ванилията и разбъркайте.

Прибавете брашното последователно и замесете тесто. Тестото би трябвало леко да лепне.

Пригответе си тава, покрита с хартия за печене. Сложете на ръцете си доста малко олио. Оформете топки от тестото и наредете в тавата на разстояние. Следва една значима детайлност. С ръце леко притеснете курабийките в долната част.

Трябва да се издължат нагоре. Това го върша, тъй като другояче войнишките курабии ще станат по-плоски и сплескани.

Намажете от горната страна с жълтък. Поръсете със захарта, която приготвихте първоначално.

Пече се в авансово загрята фурна на 200 градуса за към 25 минути. Времето за печене на войнишките курабии със захар зависи от фурната. Моята е газова.

Инфо: Вкусни предписания с Валерия