Бърза и лека лятна вечеря!Необходими Продукти● кайма - 200 г●

Бърза и лека лятна вечеря!

Необходими Продукти

● кайма - 200 г
● картофи - 400 г
● яйца - 1 бр.
● лук - 1/2 глава кромид
● чубрица
● копър
● галета - 200 г
● червен пипер
● черен пипер
● сол
● зехтин - 20 г

Начин на подготвяне

Картофите се сваряват и се рендосват. Към тях се прибавя разрушеното яйце, каймата, рендосаният лук и всички подправки. Количеството подправки е съгласно усета ви и персоналните желания.

Половината галета се поставя в сместа, в случай че стане прекомерно рядка, а останалото количество се употребява за овалване на шницелите.

Добре е сместа да престои няколко часа с цел да се смесят добре усетите, след което оформяте и овалвате с галета.

Слагате ги в тава, покрита с хартия за печене, и ги напръсквате със напълно малко лой.

Пекат се за към 25-30 минути на 250 градуса, като след първите десетина минути или когато видите, че горната страна е трансформирала цвета си и се е стегнала, обърнете с цел да се изпекат хубаво и от другата страна.

Хрупкавите шницели с картофи и кайма на фурна са подготвени.