Бананово брауни с шоколад и лешници е от сладкишите, които

Бананово брауни с шоколад и лешници е от сладкишите, които би трябвало да станете и да забъркате незабавно

Необходими Продукти

● банани - 3 бр.
● яйца - 3 бр.
● шоколад - 100 г естествен
● краве масло - 125 г
● захар - ¾ ч.ч.
● лешници - 1 ч.ч. смлени
● брашно - 1ч.ч.
● какао - 4 с.л.
● бакпулвер - 1 отново.
● ванилия - 1 отново.
● сол - 1 щипка
●

за декорация

● банан - 1 бр.
● млечен шоколад - 100 г
● лешници - 100 г цели

Начин на подготвяне

Разделете жълтъците от белтъците. Разбийте жълтъците със захарта. Белтъците разбийте на сняг.

Разтопете маслото и шоколада на водна баня и ги оставете настрана да се охладят.

Пресейте брашното и прибавете към него бакпулвера, какаото, солта и ванилията.

Изсипете шоколадовата примес при сместа с жълтъците и разбъркайте с миксер.

Постепенно прибавете сухите съставки, а откакто сместа стане хомогенна, прибавете и ядките, а най-после и белтъците.

Бъркайте деликатно, с цел да не спаднат. Млечният шоколад се начупва на части и се прибавя към сместа дружно с задачите лешници.

Изсипва се сместа за браунито в подобаваща форма, застлана с хартия за печене.

Бананът за декорация се разполовява и се слага от горната страна на браунито с банани.

Пече се на 180 °C към 25 минути. След това се изважда да изстине на железна решетка бананово брауни с шоколад и лешници.