Ароматно, лесно за приготвяне и постно - ето ви три

Ароматно, елементарно за подготвяне и постно - ето ви три аргументи да опитате нашия ориз с куркума

Необходими Продукти

● ориз - 1 1/2 ч.ч.
● лук - 1 глава лук
● зеленчуци - 1/2 пакет замразени Микс
● гъби - 250 г
● олио
● сол
● черен пипер
● куркума - 1 с.л.

Начин на подготвяне

Почистваме главата лук и го нарязваме на дребно.Задушаваме лука с малко олио и малко вода. След това прибавяме замразените зеленчуци.

След това прибавяме почистените и нарязани гъби.

Разбъркваме зеленчуците и откакто се задушат прибавяме измития ориз. Разбъркваме, доливаме една чаша топла вода. След като оризът набъбне подправяме със сол и черен пипер.

Прибавяме и една супена лъжица куркума. Разбъркваме и прехвърляме в тавичка.

Доливаме още две чаши вода. Покриваме тавичката с фолио и печем на 200 градуса.

Оризът на фурна може да се употребява както независимо, по този начин и като гарнитура към разнообразни меса.

Оризът със зеленчуци и куркума е доста апетитен.