Зеленчукова крем супа с ароматни крутони
Ароматно прелъщение за всички у дома
● моркови - 1 бр.
● лук - 1 глава
● грах - 150 гр.
● масло - 200 гр.
● универсална фалшификация - 1 с.л.
●
● самун - 4 - 5 филии
● майорана - 1 щипка сушена
● риган - 1 щипка
● чубрица - 1 щипка
● чесън на прахуляк - 1 щипка
● червен пипер - 1 щипка
● зехтин - 2 с.л.
Необходими Продукти
● картофи - 7 - 8 бр. (малки)● моркови - 1 бр.
● лук - 1 глава
● грах - 150 гр.
● масло - 200 гр.
● универсална фалшификация - 1 с.л.
●
За крутоните
● самун - 4 - 5 филии
● майорана - 1 щипка сушена
● риган - 1 щипка
● чубрица - 1 щипка
● чесън на прахуляк - 1 щипка
● червен пипер - 1 щипка
● зехтин - 2 с.л.
Начин на подготвяне
Почистваме добре всички артикули - картофите, моркова, кромида и граха и ги слагаме в тенджера да се сварят. Овкусяваме с универсалната фалшификация.
Нарязваме през това време до момента в който се сварят продуктите филиите на кубчета и върху хартия за печене ги овкусяваме със сухите подправки - сушена майорана, чесън на прахуляк, риган, чубрица, червен пипер и ги поръсваме с зехтин.
Печем на 200 градуса до хрупкавост.
Към сварените зеленчуци прибавяме маслото и пасираме зеленчуковата чорба.
Поднасяме крем супата с хрупкавите крутони.
Зеленчуковата крем чорба с ароматни крутони е доста вкусна.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ