Ароматни джинджифилови мъфинчета за следобедното кафенцеНеобходими Продукти● за мъфините● яйца

Ароматни джинджифилови мъфинчета за следобедното кафенце

Необходими Продукти

●

за мъфините

● яйца - 3 бр.
● кисело мляко - 200 г
● масло - 70 г
● олио - 3 с.л.
● захар - 1 ч.ч.
● брашно - 1 1/2 ч.ч.
● бакпулвер - 1 пакетче (10 г)
● захар - 1 пакетче ванилова захар (10 г)
● джинджифил - 1 ч.ч.
● канела - 1 ч.ч.
● стафиди - 100 г
●

за гарниране

● крем - 1 бр. на д - р Йоткер без варене (60 - 70 г)
● прясно мляко - 150 мл
● захарни перли

Начин на подготвяне

Разбийте яйцата със захарта.

Прибавете киселото мляко, олиото и размекнатото масло. Добавете останалите артикули, размесете.

Прибавяйте брашното последователно и бъркайте хомогенна примес.

Напълнете формичките за мъфини. Изпечете до подготвеност.

Разбийте крема по инструкции на пакета метод.

Шприцовайте крема върху охладените мъфини и посипете със захарни перли.

Джинджифиловите мъфини със стафиди са доста вкусни.