Ароматен и много вкусен щрудел с кайсииНеобходими Продукти● кори за

Ароматен и доста апетитен щрудел с кайсии

Необходими Продукти

● кори за баница - 500 г фини
● кайсии - 750 г
● галета - 1 к.ч.
● захар - ½ ч.ч.
● орехи - 1 к.ч. счукани
● канела - 1 ч.л.
● масло - 100 г
● стафиди - по избор

Начин на подготвяне

Кайсиите се измиват, подсушават се, почистват се от костилките и се нарязват на тънки резенчета.

Прибавят се орехите, галетата, захарта, канелата и стафидите. Сместа се разбърква деликатно.

Корите се намазват леко с разтопено масло и се слепват по две. В основата на дългата им страна се поставя част от плънката.

Корите се навиват на рула и се подреждат в намазана с масло правоъгълна тава.

Отгоре се напръскват с масло и щруделът се пече в умерена фурна.

След като изстине, щруделът се нарязва и се поръсва с пудра захар.

Щруделът с кайсии е подготвен.