Ароматен десерт, който лесно може да приготвите с минимум продуктиНеобходими

Ароматен десерт, който елементарно може да приготвите с най-малко артикули

Необходими Продукти

● шипки - 8 с.л. сухи
● нишесте - 5 с.л.
● вода - 3 ч.ч.
● захар - 7 с.л.
● лимонен сок - 1 с.л.

Начин на подготвяне

Шипките се накисват за час в студена вода. След това в същата вода се сваряват. Добре изцедени, се намачкват (най-добре е да се пасират) и се връщат във водата, в която са врели.

Прибавя се захарта и още веднъж се връщат на котлона, с цел да заврат още веднъж.

Нишестето се размива в студена вода и на тънка бликам се прибавя към врящата шипкова каша.

При непрестанно бъркане кашата ври до втвърдяване.

Готовият кисел се подправя с лимоновия сок и се разпределя в купички.

Поднася се добре охладен.