Ароматът на гъбите чудесно допълва вкуса на пилешкото месо, в

Ароматът на гъбите отлично добавя усета на пилешкото месо, вследствие на което ни се поставя най-малко още една порция!

Необходими Продукти

● пилешко месо - 2 броя пилешки гърди
● горчица - 2 с.л.
● зехтин - 2 с.л.
● бира - 2 с.л.
● индийско орехче - 1/4 ч.л.
● сол
● черен пипер
● куркума - 1 щипка
● гъби - 500 г
● масло - 60 - 80 г
● магданоз - 1/3 връзка скълцан

Начин на подготвяне

Оформете от пилешките гърди пържоли, като леко ги начукате.

Смесете бирата, горчицата, зехтина с подправките и мариновайте пилешкото за 40 минути.

Подредете го в тава, като долеете още малко зехтин и още малко бира. Изпечете месото под фолио.

Загрейте в тиган малко зехтин и маслото. Сложете почистените и нарязани гъби да се задушават до подготвеност, като добавите и 2 скилидки скълцан чесън.

Накрая овкусете гъбите със сол, черен пипер и още малко индийско орехче.

Поднесете пилешките пържоли с гъби и малко скълцан магданоз.