Ароматът на домашни кренвиршки си е друго нещоНеобходими Продукти● за

Ароматът на домашни кренвиршки си е друго нещо

Необходими Продукти

●

за тестото

● прясно мляко - 200 мл
● кисело мляко - 50 г
● яйца - 1 бр.
● краве масло - 2 с.л.
● прясна квас - 25 г
● сол - 1 ч.л.
● брашно - към 500 г
●

за намазване

● жълтъци - 1 бр
● прясно мляко - 1 с.л
● олио - 1 с.л
● кренвирши

Начин на подготвяне

Разтворете маята в прясното мляко.

Сложете брашното на плота и направете кладенче.

Сложете всички артикули и замесете меко тесто.

Покрийте с забрадка и оставете да втаса, до момента в който удвои размера си.

Готовото тесто разделете на топки от по 100 година

Разточете на елипса, сложете един кренвирш и отрежете на ленти другата част. Завийте на руло.

Подредете в тавичка на разстояние приготвените кренвиршки.

Оставете на топло да втасат.

Намажете с разрушения жълтък, прясно мляко и олио.

Печете в загрята фурна тестените закуски на 170-180 градуса до подготвеност.

Извадете, оставете леко да се охладят и сервирайте обичаните кренвиршки.