Аромат и вкус, които ще ви пленят от пръв поглед

Аромат и усет, които ще ви пленят от пръв взор - ето по тази причина споделят, че готвенето е обич

Необходими Продукти

● ньоки - 500 г
●

за соса

● манатарки - 200 г, може и замразени
● горгонзола - 150 г
● прясно мляко - 100 мл
● пармезан - 30 г
● чесън - 1 скилидка
● черен пипер - щипка
● магданоз - щипка
● сол
● зехтин

Начин на подготвяне

В тиган загрейте чашка зехтин. Пуснете нарязана на ситно скилидка чесън, щипка магданоз и нарязаните на дребни късчета манатарки. Запържете за малко.

Добавете горгонзолата, излейте прясното мляко и гответе соса до момента в който сиренето се разтопи. Отдръпнете съда от котлона.

В тенджера с кипяща подсолена вода пуснете ньоките. Когато стартират да изплуват на повърхноста ги извадете с решетъчна лъжица. Сложете ги в купа, налейте струйка зехтин и объркайте добре.

Прехвърлете ньоките в тавичка. Полейте със соса.

Разтръскайте тавичката, с цел да се овкусят добре, и поръсете с настърган пармезан. Изпечете ястието в авансово загрята на 200 грaдуса фурна до прелестен тен!

Много вкусно ядене, предлагам да опитате!

Да ви е сладко!